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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albias, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'Eskualduna, restaurant grill espagnol à Albias (82) L'Eskualduna, restaurant grill espagnol réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) passionné(e), dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Albias. Vos missions : Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats. Participer à la mise en place avant et pendant le service. Apprendre les techniques culinaires et le respect des recettes traditionnelles espagnoles. Maintenir une cuisine propre et organiser le poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous préparez un CAP/BEP cuisine ou équivalent et êtes éligible au contrat d'apprentissage. Passionné(e) de cuisine, vous êtes curieux(se) d'apprendre et d'approfondir vos compétences en cuisine espagnole. Vous avez envie de travailler en équipe et de participer à la vie du restaurant. Dynamique, rigoureux(se), et avec un bon esprit d'initiative. Disponible et flexible sur les horaires de travail. Ce que nous offrons : Une formation complète et personnalisée au sein d'une équipe passionnée. La découverte de la cuisine espagnole et de ses spécialités. Une[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste : Commis de cuisine saisonnier(ère) - Restauration semi-gastronomique Type de contrat : CDD saisonnier Période : juin à septembre À propos de l'établissement : Notre restaurant semi-gastronomique propose une cuisine soignée, créative et de saison, mettant en avant des produits frais et de qualité. Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) commis de cuisine saisonnier(ère) pour renforcer notre brigade. Missions : Sous la supervision du chef, vous participerez à : La mise en place et à la préparation des ingrédients (épluchage, taillage, pesées, fonds, sauces...) La réalisation des entrées, garnitures ou desserts selon les consignes Le dressage des assiettes pendant le service L'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire La bonne coordination avec le reste de l'équipe en cuisine Profil recherché : Première expérience réussie en restauration (semi-gastronomique ou traditionnelle soignée) Formation en cuisine (CAP/BEP ou en cours de formation) Goût du travail bien fait et envie d'apprendre Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe Bonne capacité à travailler dans le rythme du service Volonté[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Restaurant de spécialités et de produits frais, Recrute à partir de Mai et jusqu'à Novembre : Commis de cuisine/Plongeur (h/F) Vous avez des réelles compétences et une première expérience réussie en restauration sur une saison. Vous aimez la cuisine et vous souhaitez évoluer vers un poste de chef de partie. Vous faite la mise en place alimentaire avec l'équipe en cuisine en tant que commis et Vous assurez la plonge, le rangement et l'entretien du poste en tant que plongeur. Vous participez au dressage des entrées selon vos compétences et vous pourrez envisager d'évoluer à l'année, sur un poste évolutif à temps plein en fonction de votre profil. Notre entreprise et notre équipe de travail sauront vous donner les moyens de vous former et d'apprendre. Passionné(e), serieux(se), ambitieux(se) et pontuel(le) Le poste est pour vous. Planning et salaire à définir avec l'employeur en fonction du profil et de la motivation. Ponctualité et professionnalisme font partis de vos valeurs alors le poste peut être évolutif à l année. Envoyez votre CV par mail ou contacter Felix au 0659731737 ou encore se présenter hors horaires de service avec un CV mis à jour. Poste non-logé plus[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Vous avez de l'expérience vous êtes débutant dans le domaine de la cuisine ? Venez rejoindre l'équipe de restaurant. Vous viendrez en appui de l'équipe cuisine dans la préparation des plats. Vous vous déplacez d'un poste à un autre selon les besoins de l'équipe. Le chef propose une cuisine traditionnelle avec des produits de qualité et locaux : formule du midi et carte du soir ainsi qu'une ardoise. Le restaurant est fermé le mardi soir et le mercredi toute la journée. Une autre demi-journée de repos est prévue dans la semaine. Contact employeur : directement au restaurant entre 09h30 et 10h30 soit par téléphone. Possibilité d'autres contrats par la suite selon l'activité.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Guinguette du Héron Carré située sur les bords de Maine à Angers recrute un/e Plongeur/se en restauration. Prise de poste dès que possible, CDD jusqu'au 31 août 2025 service soit du midi ou du soir, horaires soit 11h à 15h ou 19h à 23h, Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vos missions seront : - l'entretien et le nettoyage du matériel et parfois une aide à la cuisine

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roppenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'AUBERGE A L'AGNEAU, Roppenheim, recrute actuellement un(e) aide/commis de cuisine (F/H) pour renforcer son équipe. Notre restaurant est une petite structure familiale de 12 personnes, vous serez alors directement sous la supervision du chef de cuisine ainsi que par les personnes qui composent son équipe. Nous sommes à la recherche d'une personne ayant au moins une expérience d'1 an sur ce type de poste ou bien sur un poste similaire. Issue d'une formation de niveau CAP ou bien BEP. Nous sommes prêt à former les profils débutants Engagé, esprit d'équipe et polyvalence sont des qualités qui vous permettront de réussir au sein de notre restaurant. Autonome, dynamique et investi, vous partagez votre énergie positive à votre entourage. De ce fait, vous participez à la mise en place de la cuisine préparation, découpages, garnitures, desserts, . Ensuite vous réalisez différents plats et desserts pendant le service et savez réagir face au coup de feu. Enfin vous nettoyez et rangez votre plan de travail, les ustensiles utilisés et finalisez la mise en place pour le prochain service. Un gros avantage de notre restaurant est d'être fermé le midi ainsi que les lundis, les dimanches[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins notre brigade de choc : 1 Commis de Cuisine (H/F) pour une saison gourmande ! Description : Passionné(e) de cuisine ? Envie de vivre une expérience culinaire intense et enrichissante ? Notre équipe de restauration t'attend pour une saison haute en saveurs ! En tant que Commis de Cuisine, tu seras le bras droit de nos chefs, participant à la création de plats savoureux et à l'ambiance effervescente de notre cuisine. Tes missions : Préparation des ingrédients et des plats avec précision et créativité. Mise en place des postes de travail pour un service fluide et efficace. Dressage des assiettes avec soin, pour le plaisir des yeux et des papilles. Respect des normes d'hygiène et de sécurité, pour une cuisine impeccable. Collaboration avec l'équipe, dans une ambiance conviviale et dynamique. Ton profil : Expérience en restauration (un plus, mais la motivation compte aussi !). Rigueur et sens du détail, pour des plats toujours parfaits. Connaissances culinaires de base, envie d'apprendre et de progresser. Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe. Adaptabilité et réactivité, pour une cuisine toujours en mouvement. Ce que nous t'offrons : Un environnement[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez de l'expérience en tant de responsable de restaurant? ou VOUS ÊTES CHEF DE RANG (H/F) et VOUS AVEZ LE PROFIL POUR EVOLUER sur un poste de manager, NOUS POUVONS VOUS FORMER. Nous recrutons pour compléter notre équipe de responsable sur notre brasserie de Périgueux. Vous avez l'esprit d'équipe. Vous savez gérer un service en brasserie. Vous mettez tout en œuvre pour avoir un accueil de vos clients avec le sourire. Vous savez motiver et fédérer vos équipes. Vous savez les accompagner pour un bon déroulement de service. Nous avons besoin d'un collaborateur pour apporter satisfaction à nos clients.

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : Alternance Lieu : Bordeaux centre / métropole Début : juillet 2025 Formation : Titre professionnel AMUM (Assistant Manager d'Unité Marchande) - Alternance Conseil Formation Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Plonge dans l'univers de la restauration rapide et apprends à gérer une enseigne qui cartonne - que ce soit sur place, à emporter ou en livraison. Nous recrutons pour l'un de nos partenaires spécialisés dans la restauration rapide, un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour préparer le Titre Pro AMUM, dès MAINTENANT. Tes missions au quotidien : -Accueil et conseil client - Fidélisation et expérience client - Gestion des produits et de l'espace de vente - Suivi des performances et veille commerciale - Gestion des opérations commerciales Profil recherché : - Tu es titulaire d'un Bac et tu veux évoluer vers un métier de management terrain - Tu es curieux(se), rapide, organisé(e) et tu as le sens du service client - Tu aimes le secteur de la restauration rapide, de la street food ou de la cuisine japonaise - Tu sais garder ton calme même pendant le rush, et tu n'as pas peur de mettre la main à la pâte Ce que nous t'offrons[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : Alternance Lieu : Bordeaux centre / métropole Début : juillet 2025 Formation : Titre professionnel AMUM (Assistant Manager d'Unité Marchande) - Alternance Conseil Formation Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Plonge dans l'univers de la restauration rapide et apprends à gérer une enseigne qui cartonne - que ce soit sur place, à emporter ou en livraison. Nous recrutons pour l'un de nos partenaires spécialisés dans la restauration rapide, un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour préparer le Titre Pro AMUM, dès MAINTENANT. Tes missions au quotidien : -Accueil et conseil client - Fidélisation et expérience client - Gestion des produits et de l'espace de vente - Suivi des performances et veille commerciale - Gestion des opérations commerciales Profil recherché : - Tu es titulaire d'un Bac et tu veux évoluer vers un métier de management terrain - Tu es curieux(se), rapide, organisé(e) et tu as le sens du service client - Tu aimes le secteur de la restauration rapide, de la street food ou de la cuisine japonaise - Tu sais garder ton calme même pendant le rush, et tu n'as pas peur de mettre la main à la pâte Ce que nous t'offrons[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : Alternance Lieu : Bordeaux centre / métropole Début : juillet 2025 Formation : Titre professionnel AMUM (Assistant Manager d'Unité Marchande) - Alternance Conseil Formation Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Plonge dans l'univers de la restauration rapide et apprends à gérer une enseigne qui cartonne - que ce soit sur place, à emporter ou en livraison. Nous recrutons pour l'un de nos partenaires spécialisés dans la restauration rapide, un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour préparer le Titre Pro AMUM, dès MAINTENANT. Tes missions au quotidien : -Accueil et conseil client - Fidélisation et expérience client - Gestion des produits et de l'espace de vente - Suivi des performances et veille commerciale - Gestion des opérations commerciales Profil recherché : - Tu es titulaire d'un Bac et tu veux évoluer vers un métier de management terrain - Tu es curieux(se), rapide, organisé(e) et tu as le sens du service client - Tu aimes le secteur de la restauration rapide, de la street food ou de la cuisine japonaise - Tu sais garder ton calme même pendant le rush, et tu n'as pas peur de mettre la main à la pâte Ce que nous t'offrons[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : Alternance Lieu : Bordeaux centre / métropole Début : juillet 2025 Formation : Titre professionnel AMUM (Assistant Manager d'Unité Marchande) - Alternance Conseil Formation Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Plonge dans l'univers de la street food japonaise et apprends à gérer une enseigne qui cartonne - que ce soit sur place, à emporter ou en livraison. Nous recrutons pour l'un de nos partenaires spécialisés dans la restauration rapide japonaise, un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour préparer le Titre Pro AMUM, dès avril 2025. Tes missions au quotidien : → Accueil et conseil client Accueillir chaque client avec le Smile, comprendre ses envies du moment et l'orienter parmi les menus chauds. → Fidélisation et expérience client Créer une expérience fluide et agréable, sur place ou à distance. Proposer les bons plans, mettre en avant les nouveautés et participer aux animations qui donnent envie de revenir (ou de recommander en ligne !). → Gestion des produits et de l'espace de vente Superviser la mise en rayon et la présentation des produits : tout doit être propre, net, appétissant. Veiller à la fraîcheur des préparations,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de rang, vous assurerez le service dans un restaurant qui propose 80 couverts par service. Vos missions seront de préparer le service (mise en place), recevoir, installer et conseiller les clients. Vous prendrez les commandes, vous assurerez le service ainsi que le débarassage. Services midi et soir. Établissement fermé le mardi. Parler anglais est un plus.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-d'Agny, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant situé dans les Monts du Lyonnais, notre Commis de cuisine h/f ! POSTE A POURVOIR POUR DEBUT SEPTEMBRE 2025 ! Nous cuisinons avec des produits frais, dans une ambiance conviviale, au sein d'une équipe dynamique et passionnée ! En tant que Commis de cuisine h/f, vous êtes directement impliqué(e) dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions seront les suivantes : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Possibilité d'aider à la mise en place des plats pour le service Vous avez une expérience confirmée dans la restauration ? Ou vous avez tout simplement une motivation +++ pour apprendre avec nous ce métier passionnant ? Alors adressez-nous votre candidature ! Conditions générales du poste : - 2,5 jours de repos par semaine - Travail en coupure - Fermeture du restaurant le dimanche soir - Zone peu desservie par les[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour ouverture prochaine, nous recherchons un(e) serveur(se), chef de rang autonome pour nous rejoindre. En tant que serveur(se), vous serez responsable de la prise de commande, du service en salle, du service au bar, de l'encaissement, de l'entretien de la salle ainsi que de l'accueil des clients dans une ambiance conviviale et professionnelle. Restaurant bistro, d'une capacité de 35 couverts, qui propose une cuisine maison, avec changement de carte toutes les semaines. Intensité hebdomadaire de travail de 35H à 39H. Travail le week-end, 2 jours de repos hebdomadaire.

photo Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bougival, 78, Yvelines, Île-de-France

Entreprise AARH est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste Mon client, groupe hôtelier gérant plusieurs établissements en France, recherche son Directeur Général Adjoint (H/F) pour un hôtel 4* de plus de100 chambres sous enseigne internationale situé à proximité de Bougival. ### Vos missions : * Assurer la gestion quotidienne autonome de l'établissement, sous la supervision du Directeur du site qui gère 2 hôtels. * Encadrer une équipe de 5 chefs de service * Développer et dynamiser l'offre restauration en adéquation avec les standards de l'enseigne. * Piloter la performance opérationnelle et garantir la rentabilité de l'hôtel. * Veiller à l'application des procédures et standards de l'enseigne internationale. ### Conditions : Statut : Cadre au forfait Rémunération : 50K€ à 60K€ + variable, selon profil Poste à pourvoir rapidement Profil ## Le profil que nous recherchons pour cet établissement De formation supérieure en hôtellerie[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Contes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Père & Fils Raingeard (45 couverts) ouvre ses portes et cherche son futur Serveur(-euse) Polyvalent(e) Expérimenté(e) ! Envie de travailler avec une équipe de passionnés sous la direction d'un chef qui envoie du lourd dans une ambiance conviviale mais professionnelle? Votre mission : Au cœur du service (45 couverts), vous mettez en scène la salle, assurez sa brillance, présentez une carte qui fait saliver, prenez les commandes avec aisance, organisez le backstage (frigos & co), préparez les boissons au bar, devenez l'expert(e) en vins et assurez un service fluide jusqu'au dernier verre étincelant. Lieu non desservi par les transports en commun convenant aux horaires de la restauration.

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Tonton Foch, c'est plus qu'un resto : c'est une maison où l'on vient boire, manger, bruncher et rigoler. Situé en plein cœur d'Angers, au 4 boulevard du Maréchal Foch, notre brasserie est ouvert du lundi au samedi, avec un brunch généreux le dimanche midi (tontonfoch.com). Au menu : burgers maison, flammekueches, cocktails de folie, bières artisanales locales et une ambiance qui fait sourire. Ta mission : faire vibrer l'expérience Tonton En tant que manager, tu seras le chef d'orchestre de l'équipe. Ton objectif : garantir une expérience client mémorable, développer le chiffre d'affaires, et accompagner une équipe soudée, motivée et épanouie. Tes responsabilités Excellence opérationnelle Assurer une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Établir une bonne communication avec la cuisine pour garantir la fluidité du service. Être force de proposition pour améliorer l'expérience client. Gérer les privatisations avec professionnalisme. Planifier et organiser des animations pour dynamiser l'activité. Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions. Veiller à la bonne tenue du lieu au quotidien. Résoudre les litiges clients de manière[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-du-Harcouët, 50, Manche, Normandie

Afin de compléter notre équipe, nous sommes aujourd'hui à la recherche d'un serveur H/F ou chef de salle H/F. Vous travaillez dans une pizzeria ayant une capacité de 180 couverts. Au quotidien vous dressez les tables, prenez les commandes, le service à l'assiette et entretien de la salle de restaurant. Vos horaires : 9H30 à 14-15H et 17H45-23H en semaine il faut prévoir de terminer plus tard certains week-ends . Vous avez deux jours de congés par semaine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montataire, 60, Oise, Hauts-de-France

URGENT : Afin de remplacer l'un de nos collaborateur en arrêt maladie, nous recherchons un(e) plongeur(euse) du mardi au dimanche de 11h30 à 15h00 (avec une pause déjeuner). Ce CDD pourra être reconduit en fonction de l'état de santé de notre collègue. Vous êtes impérativement dynamique, motivé(e) et avez une petite expérience en restauration. Si vous souhaitez travailler dans un endroit chaleureux avec une ambiance conviviale, vous pouvez vous présenter ou postulez par mail ou par téléphone au 09.53.68.00.79. demandez le Chef Olivier !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Votre rôle sera de : - Recevoir et ranger les marchandises - Préparer la mise en place des services - Seconder le chef dans la gestion des services - Maintenir la cuisine propre - Participer à la réflexion des nouvelles cartes Le restaurant est un restaurant gastronomique pouvant accueillir jusqu'à 18 couverts. Nous sommes une petite entreprise familiale. Notre équipe est dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par des personnes motivées, joyeuses, attentives, désireuses de bien faire et capables de prendre des initiatives. Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant situé en centre ville, vous occuperez le poste de plongeur/ aide de cuisine (h/f). Vous serez chargé d'aider le/la chef(fe) dans la préparation des aliments, la mise en place de la cuisine. Vous effectuerez la plonge. Vous travaillerez du mardi au samedi. Horaires à définir lors de l'entretien. Possibilité de CDD ou CDI en fonction de vos disponibilités. ***prise de poste immédiate***

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Labège, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Restaurant végétarien dans la zone Labège Innopole recherche une personne pour le poste de commis de cuisine/employé polyvalent. Un an d'expérience dans la restauration souhaité. Expérience avec la pâtisserie est un plus. Le travail : la fabrication des gâteaux, desserts (tiramisu, crumbles, banoffee, etc.), tartes salées pour nos 3 restaurants et le coffee shop, et aide en salle pendant le service. Horaires du poste : du lundi au vendredi 8h - 15h30 (typiquement : 8h-12h pâtisserie, 12h-15h30 plonge/aide en salle, nettoyage, rangement.) Vous travaillerez ni le soir ni le week-end Le poste est disponible maintenant Votre profil: autonome, fiable, professionnel, de bonne humeur, travail en équipe (vous travaillerez avec le chef de cuisine et un commis)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un.e serveur/se en restauration. Vous assurez le service du midi uniquement pour 70 à 80 couverts Vous travaillerez du lundi au vendredi de 12h à 16h et un samedi sur deux de 10H à 15H. Repos chaque dimanche et vous bénéficierez d'un weekend sur deux. Établissement situé au Brézet, accueillant essentiellement une clientèle de salarié(e)s et chefs(ffes) d'entreprises, recherche un/une serveur(euse). Poste à pourvoir afin fin juin Candidature par mail ou par téléphone 06-11-55-83-29 (si candidature par tél merci d'appeler les matins).

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir du 14 juin jusqu'à début septembre 2025. Vous travaillerez au sein d une brasserie vous intervenez en plonge batterie cuisine et vaisselle restaurant, pour les services du midi et du soir, vous venez en aide également en cuisine (épluchage légume, dressage entrées...) Vous travaillerez sous l'autorité du chef d entreprise dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste nourri non logé. 2 jours de repos par semaine HORAIRES EN COUPURE

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Économe en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Colroy-la-Roche, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité de la Directrice et en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le Responsable Restaurants, vous serez en charge de : - Gérer les approvisionnements alimentaires et non alimentaires avec précision et en fonction des besoins de chaque service (anticipation des besoins et commandes) - Réceptionner et contrôler les livraisons (quantité, qualité, conformité, prise de température) - Assurer la traçabilité des produits et veiller à la bonne application des procédures HACCP, - Organiser et optimiser le stockage (zones sèches, froides, économat) en garantissant la propreté, la sécurité et la conformité - Contrôler les DLC/DLUO, assurer la rotation des produits et la gestion des pertes - Distribuer les produits aux différents services : cuisines, réception, étages, spa, salle, administration - Assurer le suivi des commandes, entretenir la relation avec les fournisseurs et gérer les litiges éventuels - Suivre les procédures de commande, livraison et facturation - Tenir à jour le cahier des achats, contribuer à la clôture mensuelle et réaliser les inventaires - Tenir à jour les émargements de sortie produits des différents stocks pour assurer la traçabilité[...]

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Dîner de Chef - Olivia & Mickaël Féval

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Jazz - Blues

Rognes 13840

Le 09/07/2025

À partir de 19h, venez (re)découvrir le chef étoilé Mickaël Féval lors d’une soirée avec une ambiance musicale Jazz au Château Bonisson. Visite guidée des chais du Château Bonisson. Possibilité de visiter le Bonisson Art Center pendant la soirée, en visite guidée ou en visite libre. Repas assis avec un menu élaboré par Mickaël Féval (Chef 1 étoile) + 2 verres de vin (blanc et/ou rosé)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Le restaurant La Forêt recrute un(e) apprenti(e) en cuisine Situé à Amneville, La Forêt est un restaurant qui met à l'honneur les produits frais, de saison et une cuisine créative inspirée par la nature. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la gastronomie. Profil recherché : -Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans un centre de formation (CAP Cuisine, Bac Pro ou équivalent) -Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) -Esprit d'équipe et envie d'apprendre -Sens de l'hygiène et de l'organisation Missions : -Participer à la mise en place et à la préparation des plats -Apprendre les techniques culinaires aux côtés du chef -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Être impliqué(e) dans la vie quotidienne de la cuisine Conditions : -Contrat d'apprentissage (1 à 2 ans selon formation) -Début souhaité : 01/07/25 Poste basé à : Amneville Rémunération selon la législation en vigueur Pourquoi rejoindre La Forêt : -Une équipe bienveillante et formatrice -Un cadre de travail agréable et professionnel -Une cuisine qui valorise le fait-maison et les produits du terroir

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 serveur/ chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe a partir du mois de mai CDD saisonnier 6 mois horaires en coupure repos 1 jour entier et 2 demie journée: mercredi soir, jeudi toute la journée et dimanche soir Heures supplémentaires payées Nous recherchons une équipe de salle dynamique, aimable, souriant, bienveillant avec un bon sens du relationnel, et ayant l'esprit d'équipe. Débutant acceptés, formation sur place. vos missions, si vous l'acceptez seront: - Preparation du service (mise en place, ménage...) - acceuil du client - gestion de son carre et du service ( porter les assiettes, prise de commande, préparation desserts, gestion des commis ...) - vente additionnelle - et toute autre tache qui peut vous etre attribué par votre responsable ( stockage, nettoyage, organisation...) Le Poste est NON LOGE! merci

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Description du poste : Le restaurant universitaire Triolet recherche un pizzaïolo assembleur. Vous intégrez une équipe de plusieurs cuisiniers et participez à la production de 700 pizzas à garnir. Activités principales : Sous l'autorité du chef de cuisine, vous participez directement à l'assemblage et au garnissage des éléments sur une plaque de pizza. Vous veillez à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Compétences attendues : Savoir-faire culinaire. Connaissance des règles d'hygiène générales, d'hygiène et diététique alimentaires, et des normes de sécurité en vigueur. Expérience en restauration collective exigée. Capacité à mettre en œuvre les fiches techniques. Conditions de travail : Horaires : du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h30, sans coupure ni travail le week-end. La matinée est dédiée à la préparation pour le service, suivie de la confection durant le service du midi. Prise de poste : septembre 2025. Entretiens : à partir du 10 juin 2025. Autres informations : Dans le cadre d'un emploi public, un extrait du casier judiciaire sera demandé.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Beaulieu-sous-la-Roche, 85, Vendée, Pays de la Loire

Restaurant le Café des Arts, restaurant gastronomique référencé au Guide Michelin « BIB Gourmand » situé à Beaulieu sous la Roche (85), recherche pour faire suite à son agrandissement un(e) chef(fe) de rang/ commis(e) de salle pour intégrer son équipe. Missions : - Assurer l'accueil et le service des clients avec élégance et professionnalisme. - Superviser le bon déroulement du service. - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec réactivité et courtoisie. - Maintenir un haut niveau de présentation et de propreté en salle. Profil recherché : - Savoir-être et savoir-vivre ++ - Sens aigu du service - Connaissance approfondie des techniques de service et des standards de qualité. - Maîtrise de l'anglais souhaitée Qualifications : - Idéalement un diplôme en salle (CAP/BEP) - toutes les candidatures sont étudiées Salaire : - Selon profil et expérience - Avantages en natures - Mutuelle prise en charge par l'entreprise - 6 semaines de congés / an ( dont 2 semaines à Noël) - Tenue professionnelle fournie par l'entreprise

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Marché Lot of Saveurs à Trespoux-Rassiels

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Trespoux-Rassiels 46090

Le 05/08/2025

PLACE AU JEU ! Dès 16h l Accès libre Petits et grands sont invités à venir se divertir autour de nombreux jeux en bois. Venez vous affronter en famille ou entre amis avec les jeux de votre enfance. LA CUISINE À LIRE Dès 16h30 l Accès libre A l’ombre d’un parasol, installé dans un confortable transat, faites un plongeon dans la culture avec la sélection gourmande de livres, à déguster sur place. CHASSE AU TRÉSOR : Cache-cache des saveurs lotoises ! De 16h30 à 19h30 l Accès libre (de 4 à 12 ans) Partez à la découverte des saveurs lotoises au gré d’une chasse au trésor à faire seul ou en famille ! Deux parcours sont à réaliser en autonomie, pour les plus petits (4 à 7 ans) et les plus grands (8 à 12 ans). CONCOURS DE PÂTISSERIE : A vos marques, prêts, pâtissez ! De 16h30 à 18h30 l Sur inscription auprès des communes [PLACES LIMITÉES] Répartis en duo, les équipes s’affrontent en cuisine ! Laquelle reproduira au mieux les faits et gestes du chef Maryan Rak ? C’est à force de gourmandise que les meilleurs l’emporteront. DÉMONSTRATION CULINAIRE : les chefs lotois en cuisine ! De 18h30 à 19h l Accès libre Les meilleurs chefs lotois viennent à la rencontre des curieux[...]

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Conférences et sorties ACSA - 2024-2025

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Danse - Bal - Cabaret

Millau 12100

Du 16/01/2025 au 19/06/2025

Jeudi 12 septembre, 15h, salle Rieux, Millau, première conférence de l'ACSA: " De Gutenberg à Google, évolution des médias d'information", par Alain Plombat. Jeudi 17 octobre,15 h - Salle René Rieux, "Poète, herboriste, chef d'entreprise", par Jean Maison Jeudi 21 novembre 15 h - Salle René Rieux « La douleur qui dure : sa vie, son oeuvre, ses apaisements», par le Docteur Patrick Ginies. Partenariat : Centre hospitalier de Millau, Centres de santé. Lundi 16 décembre « Les 150 ans de la gare de Millau : quelle histoire ! » Par Fearghal Mclaughlin. « Conférence-itinérante » + repas = 27€. Inscription avant le 1er décembre. Nouvelle initiative de l’association : une conférence- itinérante qui nous conduira, le lundi 16 décembre, à Campagnac, et au cours de laquelle nous écouterons l’infatigable Fearghal McLaughlin évoquer, avec l’humour, le savoir sur le sujet et la passion qui le caractérisent, «  les 150 ans de la gare de Millau : quelle histoire ! ». Il nous parlera d’abord de l’aventure de la ligne, ensuite de son état actuel et, bien sûr, des perspectives d’avenir : développement, promotion et redynamisation de cette voie ferrée si importante pour le Massif Central[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Manduel, 30, Gard, Occitanie

****VENEZ NOUS RENCONTRER AU FORUM DE L'EMPLOI A MANDUEL LE MERCREDI 04 JUIN 2025 DE 9H00 A 13H00, Salle Communale Bernard Gimenez (salle des Arènes), Avenue Pierre Mendès France, 30129 Manduel, Accès au parking du stade par l'allée de la Baude**** Placé(e) sous l'autorité du chef de cuisine, vous aurez pour fonction principales l'élaboration des repas et le respect des normes de sécurité alimentaires. Vous êtes amené(e) également à réceptionner les denrées alimentaires et assurer le nettoyage des plans de travail, matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP. Vos principales tâches, en tant que véritable collaborateur du chef de cuisine : - Élaborer les repas dans le respect de l'art culinaire, - Veiller au respect et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer le services des convives en self-service, - Assurer le nettoyage des matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP, - Contrôler les approvisionnements et vérifier la livraison des marchandises, - Veiller à la maitrise des stocks et aviser le chef de cuisine pour les réapprovisionnements, - Assurer la gestion des contenants inox pour les portages[...]

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JEUDIS AUTOUR DES BLANCS

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Le 03/07/2025

Faire du voyage au Domaine Uma une expérience singulière, telle est la promesse de la programmation. ‍ De la rencontre du produit du terroir à la rencontre d'un chef étoilé en passant par la street food, la programmation éclectique se veut la garantie de satisfaire petits et grands, gourmands et gourmets dans la découverte de toutes les formes de cuisine alliée aux vins du Domaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quiou, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une crêperie familiale et authentique ? Rejoignez notre équipe au restaurant convivial Le Crepiou, situé au Quiou. Missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l'élaboration des crêpes et galettes - Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : - Expérience réussie de 6 mois minimum dans la restauration - Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe - Passion pour la cuisine et envie de contribuer à une ambiance chaleureuse Conditions : - Contrat : CDD de 6 mois - Rémunération : SMIC + primes de fin de mois - Horaires : Le rythme de travail pourra varier entre le mercredi et le dimanche, généralement de 18h30 à 22h30/23h, et/ou le dimanche midi. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cosnes-et-Romain, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous travaillez dans un restaurant spécialisé en cuisine orientale de 60 couverts environ. Vous assistez le chef cuisinier dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Planning et salaire sont à convenir avec l'employeur. Tél : 06.80.34.91.80. Vous pouvez également vous présenter spontanément au restaurant entre 10h00 et 11h30 ou entre 14h00 et 16h00.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur le mercredi 19 mars de 14h à 16h au Centre de la Charente 5 chemin de Vielle Aure à St Lary Soulan Au sein d'un bar/brasserie vous serez en charge de la préparation des ingrédients et de la mise en place aide à la réalisation des plats selon les consignes du chef entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène participation à la réception et au stockage des marchandises Prise de poste 01/07/2025 2 postes sont à pourvoir

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montséret, 11, Aude, Occitanie

Pour notre restaurant "La Touketa", implanté sur la colline qui surplombe le Chateau Ollieux Romanis, nous recherchons un serveur/serveuse pour la saison à compter du 1er juillet jusqu'au 31 août. La capacité du restaurant est de 60 places et dispose d'un coin spécialement aménagé pour la partie apéritive qui permet aux client de profiter de la vue sublime sur la vallée. Vous travaillerez au sein d'une équipe compétente avec deux Chefs cuisiniers, un Maître d'Hôtel/Sommelier et un Serveur/Sommelier. Notre accueil et notre service doivent être à la hauteur de notre cuisine et de nos vins. Vous saurez apporter votre expérience et votre bonne humeur pour faire profiter à nos clients, d'une expérience gustative qualitative. Les services ont lieu les midis du jeudi au dimanche et les soirs du mardi au dimanche. Vous pourrez donc avoir 48h de repos.

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Remplacement du responsable de salle en son absence - Management d'une équipe d'environ 20 personnes - Responsabilité des caisses, élaboration des fiches "effectifs clients" et plans de salle - Encaissement et fermeture de caisse - Gestion des plannings - Coordination du service en salle - Satisfaction client : Assurer un service de qualité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner - Ventes additionnelles : Sensibilisation de l'équipe à la promotion de ventes complémentaires L'hôtel sert en moyenne 500 couverts par jour répartis sur les trois services. A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seyne-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous exercerez dans un restaurant de spécialités orientales vous aiderez le chef en cuisine pour la vente sur place ou vente à emporter environ 70 couverts horaires de 10h à 14h et de 18h à 22h jour -restaurant ouvert tous les jours midi et soir- repos à voir avec l'employeur vous devez avoir de l'expérience en cuisine orientale

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CDD Saisonnier: Du 01 Juillet 2025 au 31 Août 2025 - Poste Logé Horaires : 39 heures par semaine Salaire : 12€ brut de l'heure Avantage : Poste logé Lieu : Bar-restaurant situé dans le petit village de Ceillac, au cœur du parc régional du Queyras Au sein de notre restaurant sous la direction du chef vous participerez aux préparations et mises en place et effectuerez le service au poste froid : - Dressage des entrées et des desserts avec une présentation soignée des assiettes. - Vous assurez la réception et le rangement des commandes. - Vous effectuez le nettoyage de la cuisine et du matériel. - Vous effectuez la plonge lors des congés du plongeur.

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La rencontre du luxe et de l'authenticité Savoyarde Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet-chic, l'hôtel Le Fer à Cheval *****, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison estivale 2025. UN(UNE) COMMIS DE SALLE Le(la) commis de salle, sous la responsabilité du directeur de restaurant, véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Le(la) commis de salle fait la liaison entre la cuisine et la salle. Il(elle) s'occupe des tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des tables du restaurant. Il(elle) organise et entretient les offices avant et après chaque service. Il(elle) participe au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le chef de rang, en respectant ses consignes. Il(elle) sert les clients et exécute les tâches de soutien au service. Il(elle) débarrasse les tables et réalise la mise en place pour le prochain service. Il(elle) est amené(e) à travailler au petit déjeuner, au déjeuner, au diner et est en charge du room service. Cette liste n'est pas exhaustive Profil recherché : - Rigueur et implication - Sens des responsabilités, de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le restaurant L'Idée Gourmande à La Flèche recherche un apprenti(e) cuisinier(ère), pour rejoindre son équipe. En tant qu'apprenti(e) cuisinier(ère), vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine, vous préparez en alternance le CAP Cuisine. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place Fermeture du restaurant dimanche et lundi + pendant période de Noël et nouvel an+ jours fériés + les jeudis soirs en basse saison (de septembre à mai). Travail du mardi au samedi, à partir de 9h00 avec 2 services/jour. Salaire selon grille d'apprentissage

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Cadenet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

restaurant dans camping recherche pizzaiolo/pizzaiola 35h/39h par semaine prise de poste dès que possible cherche personne serieuse et dynamique mise en place de son poste/ nettoyage pas de preparation paton à faire, nous travaillons avec des fond précuit savoir gerer sa cuisson ainsi que ses garnitures debit assez important côté restaurant et vente à emporter personne serieuse et dynamique travail en équipe avec chef cuisinier et salle poste loge et nourri selon disponibilités plus d'info au 07.63.99.11.98

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir jusqu'à fin septembre 2025. En renfort pour la saison, vous apportez votre soutien aux équipes afin de fournir un service de qualité à notre clientèle. Sous la responsabilité du chef de rang, vos principales missions seront : Mise en place du service et dressage des tables Service en salle Accueillir et conseiller les clients Présentation et proposition des cartes, des boissons et des suggestions du jour Prise des commandes clients et transmission aux équipes en cuisine Débarrassage des tables et nettoyage de la salle Poste ouvert aux étudiants en hôtellerie restauration et/ou avec une expérience en service en restaurant.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valloire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON ETE 2025*** Possibilité de logement + poste nourri Contrat de début juillet à fin aout (prolongation possible) Si vous avez le sens du relationnel et du service, venez rejoindre notre équipe pour la saison d'été. Vous aurez en charge la mise en place de la salle, l'accueil et le service et le débarrassage. 50 couverts en moyenne par service. Vous travaillerez le midi et le soir sur 35h / semaine. Une 1ère expérience en tant que chef(ffe) de rang serait un plus apprécié !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce restaurant de 30 couverts offre un concept très tendance qui combine plusieurs ambiances : Brunch et service du midi en semaine. un service du soir est assuré en plus le week-end (vendredi, samedi). Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Poste à pourvoir de maintenant à la Toussaint. Vous faites ainsi profiter les clients d'une expérience complète à différentes heures de la journée. Le large choix de vins avec plus de 300 références associé au concept de coffee shop permettent également de mettre en valeur la qualité et la convivialité. Pour occuper ce poste, nous recherchons une personne polyvalente, aimant s'investir dans leur travail avec un bon contact client et une bonne communication au sein de l'équipe. Avec l'équipe de cuisine, vos missions sont : - Se charger de la préparation des entrées, des plats chauds (découpes, sauces) et de la pâtisserie. - Assisterez à l'élaboration des cartes avec le chef. - Aider au nettoyage de la cuisine. Nous travaillons dans une ambiance décontractée mais avec beaucoup de rigueur. Horaires sans coupures : - de 9h à 19h en semaine - de 9h à[...]